Ресторан БаклаДжан на Рождественской

Игорь

Удалось посетить ресторан БаклаДжан на Рождественской. Невзрачный вход на углу здания в глаза особо не бросался и не сильно выделялся. Решил зайти. Хотелось понять, что это за заведение - закусочная или наливочная ) Однако, открыв красную входную дверь прямо передо мной автоматически разъехались вторые. Это насторожило и предчувствие начало меняться в лучшую сторону. Меня встречают несколько официантов и хостес с широкими улыбками и нескрываемой радостью на лице. И хотя я их первый клиент сегодня, все равно приятно. Да, кстати дело было в субботу в 12 часов дня 1 апреля. Интерьер и негромкая приятная кавказская музыка убаюкала остаться в этом ресторане. Тем более на столах красовались банки сгущенки, которые можно взять с собой.Впервые вижу. Настоящая сгущенка. Но брендированная этим рестораном. По кодовому слову указанному на этикетке можно придти в другой ресторан этой сети и получить бесплатные сырники. Правда в определенное время. интересно придумано. Кстати, и расходы по оплате за парковку автомобилей посетителей ресторан берет на себя. Сервис на высоте. Имеется Wi-Fi. За некоторыми столиками имеются розетки для зарядки телефона. Спрашивайте у официанта. Во время моего визита и на протяжении 1, 5 часов в ресторане не было посетителей. Но к 2 часам дня они в одночасье подтянулись и осталось мало свободных мест. Ресторан пользуется популярностью и не зря. Лучше бронировать столики заранее по телефону. На официантах фирменная униформа. Красные юбки и белые рубашки, с повязанными на голое тело галстуками. На спинах - фирменная вышивка: "БаклаДжан - ресторанчик от души". Действительно - от души и для души. Пол литра горного чая за 175 рублей стоили того. Потому, что были вынесены с дополнительным подогревом и огромной сахарницей. Шикарная подача. Молодцы. А из постного меню решил попробовать "Пасуц долму", но только если мне подадут не порцию в 200 грамм, как указано в меню, а всего лишь половину. И подали. Без проблем. Восторг. Ну и в конце подали счет, который был вложен в бараний рог.) Впервые увидел такой подход. Правда с первого раза достать не получилось. Пришлось палец увлажнять.) Ну ничего, это мелочи жизни. Главное - хорошее настроение и положительный эмоциональный настрой. И девочки-официанты сделали его. За это им отдельная благодарность. На самом деле не так хотелось кушать, сколько посмотреть на обслуживание. Посмотрел. 5+. Девчата были улыбчивые, ухоженные и красивые. В интерьере мягкие стулья и диванчики. Массивные ножки столов и добротные столешницы. Имеются детские стульчики, правда вот детского меню нет. Не предусмотрено, хотя по воскресеньям тут проводятся бесплатные мастер-классы с детишками. Оригинальные детские небольшие деревянные лошадки-игрушки на столе означают резерв столика. оригинально.) Приятная на ощупь книга с меню. Добротный картон с ламинацией УФ-лаком дорогого стоит. Даже уголки позолоченные.) Вокруг воссоздан кавказский антураж с кувшинами, грецкими орехами, клетками для птиц (но вместо них они обвиты зеленью) , острым перцем, восточным орнаментом, бутылками и бутылями с вином. Отдельные пристенные стойки оформлены множеством полочек, на которых красуются состаренные пустые бутылки из-под вина. В помещении установлено несколько потолочных сплит-систем. С кондиционированием воздуха летом тут будет всё в полном порядке, если конечно электричество не выключится. Улица все-так одна из самых старых в городе. Просторные туалеты. Но в них темновато. И еще про них: сегодня впервые смывал в унитазе воду, потянув за настоящую цепочку (бачок находился сверху) Короче говоря, получил массу эстетического удовольствия от нахождения в этом заведении. И сгущенку я люблю, поэтому хотел прихватить, да забыл. Остался сегодня без сладкого. Не всё коту масленица)